ENSALADA DE COL

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Ingredientes

• ½ col
• 50 g de nueces partidas
• 50 g de uvas pasas
• ½ vaso de leche
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 100 g de queso fresco
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta

Preparación de ingredientes

• Col: cortada en tiras pequeñas

• Nueces: partidas en trozos
• Uvas pasas: enteras
• Queso fresco: cortado en dados

Paso a paso

1. Se preparan todos los ingredientes cortados y se ponen en una fuente: la col, las uvas pasas, las nueces y el queso.

2. En un vaso se mezcla la leche, el aceite, la sal y la pimienta. Se intenta mezclar aunque no se disuelva bien.

3. Se echa la mezcla al resto de ingredientes y se mueve bien.

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